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特殊バーナーより発生する熱源をレッドフィンにより遠赤外線放射熱にエネルギー転換させます。
熱源が焼面開口部外に設置しておりますので煙が出にくく作業環境に優れています。
串が焼け落ちしにくいZ型串受け設計。

【仕様】
●サイズ:640×220×H191mm
●内寸490×190×H170mm
●重量:9kg
●ガス消費:3.5kW(7370kcal/h)
●都市ガス(13A)専用

【江部松 エベマツ EBM 業務用 厨房用品 】
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